中国女足夺冠，张琳艳造点+头球，为何没有当选本场最佳？
女足亚洲杯决赛最佳球员给了王珊珊，王珊珊打两个位置，河南给的100万就比10万多太多
真要说人气高的话，女足爆红的就是张林艳，接下来就是朱钰和肖裕仪，地方***的奖励就很能说明问题，江油先奖励张林艳10万，甚至她的许多信息也井喷呈现，汕头的潮南区给肖裕仪30万，昨天河南体育局和洛阳市给王珊珊100万，赛后确实是王珊珊成为当场最佳，她上半场打中后卫不成功，本来就是代替吴海燕客串，下半场打中锋，给肖裕仪的做球很漂亮，甚至拿球特别稳，要说张林艳是奇兵的话，那么王珊珊就是真正的核心。
张林艳的起点还是很高
张林艳一夜爆红，她现在是北师大2020级的在校大学生，甚至在中甲俱乐部踢球，21岁才被水庆霞招进国家队，即便跟随恒大足校在***培训过，窝囊确实出现过人才埋没的尴尬，甚至她154cm的身高可能被嫌弃，但打韩国的替补登场还是很惊艳，第一个点球还是显示了突破犀利，速度和感觉都很好，第二个球是头球攻门，这就体现了孙雯一样的优秀前锋潜质，许多人把他当孙雯的接班人看待，事实上还需要检验，但她现在就不愁有没有球权了，王珊珊都32岁了，打到2024年巴黎奥运会的可能性不大，所以她后续当选最佳的可能性还是很大，至于和最佳的失手，应该还是名气小和替补出场影响很大。
亚足联把场最佳给王珊珊还是有道理
即便水庆霞保留了奥运会的4名球员，事实上吴海燕和王媛媛也老大不小了，甚至李影也不年轻了，王珊珊现在已经是哈密道小学的体育老师，河南体育局和洛阳市奖励她100万，事实上队长的工作关系在天津，即便大家是认领功劳，这力度还是闻所未闻的空前辉煌，王珊珊上半场打中后卫，考虑到输球那么多，她应该不大成功，但下半场打中锋持球真的很不错，最后给肖裕仪的做球就很有大将风度，所以她拿最佳也无伤大雅，即便许多人更看好张林艳，甚至她的动力更强劲。
河南体育局和洛阳市***的奖金还是给得很多
现在真的没必要计较这么多了，好在我们的女足时隔16年夺冠了，其实看着看球人数的变化就很诡异，下半场开赛前看球的人数下降到了低点，我也只是考虑到女足的韧劲，甚至是愿望支撑着看球，下半场打了15分钟也劳而无功，球迷主张把最佳给张林艳没错，她真的贡献很及时，甚至王珊珊也没有她突出，即便是照顾老将，我们也应该理解，年轻的张林艳还有机会，江油市给的10万奖励也比河南方面早很久，这就是地方***的高度看重，这是光耀门庭的喜事。
中国女足取得胜利是靠集体力量，一个人发挥作用，也要靠团队配合才能发挥的淋漓尽致。张琳艳是好样的，本场最佳谁当选不重要，重要的是都是中国队员。是对中国队员的整体鞭策和鼓励。
做菜时应如何挑选酱油？
多谢邀答！酱油的出现始于宋代，之所以称为酱油，乃是指百味之将，如油似脂，滋润芳香，故名酱油。至清代，各种酱油作坊一如雨后春笋，已有口蘑、金钩等各种酱油，亦有了红酱油、白酱油之分。同时，酱油在酿制过程中，需要日晒夜露，而酱油的的提取也开始称为‘抽’，本色者为‘生抽’，经日晒增色、发酵味浓者为‘老抽’。
酿造酱油的用料十分精道，***用大豆、小麦、精盐、净水、不加任何添加剂。酿造流程标准严苛，一丝不苟，色香味即浓稠度很是讲究，力求恰到妙处。像四川江油中坝的口蘑酱油则是现今酱油中的佼佼者。1828年，中坝清香园后人韩铣中举，以家族所酿清香园极品酱油进贡皇上，得清道光皇帝赏赐“中坝酱油”，于此而享誉京城，名扬华夏。
而选择酱油，则首先要看色泽红褐亮丽、清醇不晕；酱味浓郁、酯香纯厚，甘而不浓、淡而不薄。倒少许在碗中，能巴在碗边徐徐下流，尝一尝，咸鲜怡口、回味微甜、口感醇和，余味袅袅，齿颊留香，那就是优品酱油。眼下就川菜所用酱油而言，大王酱油和温江、德阳、中坝窝油应该是不错的选择，烹调热菜、凉拌菜即用于面食类都很好。
历来，四川有名的酱油便有成都太和酱油、大王酱油、犀浦酱油、温江酱油、德阳酱油和中坝酱油。在川菜烹调中，不同的食材，烹饪方式、味型，以及加工上色、调味等，***用哪种酱油，都有严格的要求，方能突出菜肴的风味特色。像红烧肉、樱桃肉、回锅肉、咸烧白、蒜泥白肉、甜水面、红油水饺、担担面、蘸水味碟等。可见，酱油，无疑是中华烹调及饮食文化之骄子，传承了几千年厚重的饮食习俗与风情，是烹爱调情，调味五谷三餐，增添吃情食趣的生活秘笈。
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《四川省志•川菜志》编委会主编 川菜文化人 美食作家
《百年川菜***》《路边的川菜史》《辣麻诱惑三百年》作者
本篇图文原创 江湖饕客·向东 2018.05.27. 成都
挑选酱油，需要注意以下两点:
一.酱油中用的是什么防腐剂
1.酱油中的防腐剂，主要是盐、苯甲酸钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠……防腐剂的价格都不贵，但“山梨酸钾”比“苯甲酸钠”还是要贵两三倍，重点是“苯甲酸钠”是有毒副作用的，而且它在安全性与同等浓度下的抑菌效果，远不如“山梨酸钾”。
因此，在购买酱油的时候，一定要查看它的配料表，看到有“苯甲酸钠”字样的，请果断放弃。
2.不必因为商家“不添加防腐剂”这样的宣传，而去购买某种酱油！因为酱油中必须添加防腐剂，以防止
酱油长霉。若不添加防腐剂，必定要添加更多的盐来保质，这样的做法未必更好。
3.防腐剂也是有成本的，商家不会做亏本的买卖，所以不必担心添加过量。
二.优先购买标有“酿造酱油”字样的产品，它的产品标准号是GB18186—2000
酱油是北方炒菜常用的调料，常用的有黄豆，面粉，馒头等粮食酿造酱油！酱油在南方称之生抽，老抽！
现在市场有海鲜酱油，味达美酱油，含硒酱油，含铁酱油以及儿童酱油！
一般炒菜我们用普通酱油即可！
先用生抽和老抽对比一下，
生抽一般炒菜就是微红，口感咸香！
老抽一般口感差不多，就是颜色红一些，适合红烧，酱焖等。
现在凉拌菜一般用味达美酱油比较鲜美。
儿童酱油，加铁，硒酱油好多就是概念的。
酱油首先看分类，酱油可以分为老抽，生抽，复合酱油。老抽带有上色效果，一般含有焦糖色。生抽是由黄豆发酵而来，有头抽二抽三抽之分。复合酱油则是如蒸鱼豉油，海鲜酱油，味极鲜，一品鲜等经过现代工艺或者厨师进一步调味的酱油制品。挑选的核心是看酱油等级，特级一级二级***。特级最好氨基酸含量最高，鲜味最多。后续我会做一期***专门讲酱油的品种和分类，请大家关注
酱油是人们每天做菜都要打交道的调味品。现在市面上的酱油品种繁多，说出来你也许都不会相信，过去只有生抽和老抽，现在还有淡盐酱油，原味酱油，海鲜酱油，加铁酱油等等。
挑选酱油，首先要看是酿造酱油还是配制酱油。如何判断酱油是否为发酵酱油呢？在瓶身上都有一个产品标准号，标准号为GB-18186的就是酿造酱油，标准号为SB-10336的则为配制酱油。酿造酱油，是以小麦、大豆、麸皮为原料发酵而成，而以大豆为原料，制作的酱油的蛋白含量比较高，可达10%到12%。
挑选酱油时，其次要看氨基酸态氮的含量，氨基酸态氮是衡量酱油品质的一个关键指标。一款合格的酱油，氨基酸态氮不低于0.4克/100毫升。氨基酸态氮的含量越高，酱油的鲜味也就越浓，氨基酸态氮达到0.8克/100毫升是特级酱油，当然氨基酸态氮超过1.0克/100毫升时，就是我们平时所吃的一品鲜酱油了。在挑选酱油时，还可以使劲摇晃瓶身，泡沫越多，消散的越慢，说明酱油的品质就会越好。
在挑选酱油时还要看所标注的烹调用途，有一些酱油只适合用来炒菜，有一些酱油适合用来拌凉菜。用来拌凉菜、炒菜的酱油，通常颜色比较浅，如生抽、淡盐酱油。而老抽这种颜色较重的酱油，更适合用来红烧、酱肉。
酱油中钠的含量比较高，还有一些酱油额外添加了谷氨酸钠等含钠添加剂。在不同的产品中，1份15毫升的酱油钠含量从44%到65%不等。酱油再鲜使用时也不要过量，我家在使用酱油的时候会减少盐的用量或不再加盐，可以有限控制钠的摄入。
【营养海贼团】舵手~范俊 [国家二级公共营养师、王兴国营养特训班四期学员、大连市营养学会会员、大连营养师俱乐部营养大使]
酱油醋，可以说是我们生活当中的必需品，每家厨房的必备。
提起酱油醋，可谓是历史悠久，据可查证的资料显示，我国劳动人民，大约在三千多年前，就开始酱油和醋的酿造，一直发展到现在，种类和品牌繁多，货架上琳琅满目。
然而，前不久国家相关部门对酱油进行了一次专项抽查，涉及120款、48个品牌，其中29个样品不合格，其中不乏李某记、老某臣、某天、味某思等大品牌。
判断酱油优劣的关键标准，不管是生抽还是老抽，就是看氨基酸态氮的含量。国家标准是≥0.4克/100毫升，这个数值越大，证明该款的酱油质量越好，制作菜肴时越能提鲜。范围一般在0.4克---1.3克/100毫升。
但是，在这次抽查中，有四款酱油的氨基酸态氮含量远远低于国家标准，有的含量仅仅为0.01克/100毫升，实际上就不是酱油，也可以说是伪酱油。如果用大豆小麦等材料传统方法酿造出来的酱油，是不可能有如此低劣指标的，是配制酱油惹的祸。
也就是说，我们可能吃到了不是酱油的酱油。对于醋，也是这样。
那么，怎样选到一瓶好酱油呢？方法很简单，就是观察瓶子标签上是否有“酿造酱油”和“高盐稀态”这八个字以及如上提到的氨基酸态氮含量是否足够高。标有“高盐稀态”的，指的是用传统原材料和工艺酿造的酱油，并不是指酱油中含盐量高。标有“低盐固态”的，虽然也是酿造酱油，但相对于高盐稀态酱油，属于速成法，20左右天就完成了。如果瓶身标签上有“配制酱油”4个字，说明此种酱油是用部分酿造酱油，再加入水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制的。
好消息是，新的酱油和醋的国家标准，即《食品安全国家标准 酱油》（GB 2717-2018）和《食品安全国家标准 食醋》（GB 2719-2018），将于2019年12月21日起正式实施。届时，将取消“配制酱油”和“配制醋”名称，也就是说，它们将不能再叫做酱油和醋，能叫做酱油和醋的，只能是酿造酱油和酿造醋，除此之外的只能叫做复合调味料。像鱼露蚝油之类，都属于复合调味料。
愿我们都能吃上放心酱油放心醋，健康生活每一天。
绵阳夏天有滑冰场吗？
绵阳夏天有滑冰场啊，不过呢是旱冰场地。一个是起航轮滑在青义那边，离中心城区有一点点远。
第二个是腾飞跆拳道轮滑俱乐部，第三个是起点轮滑俱乐部。
第二，第三个是听别人家小孩子说的，具体的位置他们也不太清楚！几年前还经常看见有孩子结伴去滑冰，现在城市扩建后我们这片区就没再见到了。
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